五彩酱丁窝窝头

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中文名
五彩酱丁窝窝头
主要食材
杂粮窝窝头(速冻),胡萝卜

目录

五彩酱丁窝窝头用料

材料
  
用量
杂粮窝窝头(速冻)
胡萝卜2根
土豆1个
豆腐干4块
香菇若干
瘦肉100g
尖椒100g
香菜少许

五彩酱丁窝窝头做法

1. 胡萝卜、土豆、豆腐干、香菇、瘦肉、尖椒切丁,瘦肉上浆
2. 划炒肉丁,加入尖椒丁,爆炒
3. 另起油锅,炒胡萝卜丁,变色后加入土豆丁
4. 加入香菇丁和豆腐干丁,煸炒
5. 加入划炒好的尖椒肉丁,翻炒,加酱油、盐、糖、味精等调料,勾薄芡
6. 香菜切段,备用
7. 酱丁加入香菜段,起锅装盘。吃窝窝头时自己装进去
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