夏日经典酸梅汤

编辑 锁定
中文名
夏日经典酸梅汤
主要食材
乌梅,山楂
分    类
汤羹

目录

夏日经典酸梅汤用料

材料
  
乌梅
山楂
冰糖
糖桂花

夏日经典酸梅汤做法

1. 将乌梅和山楂冲洗一下,再加水浸泡一会。
2. 把泡过的乌梅和山楂倒入锅里,加适量水上灶煮。
3. 大火煮开以后,转小火煎30分钟,把乌梅和山楂捞出。
4. 加入冰糖和糖桂花,煮至冰糖完全融化即可。
5. 将酸梅汤冰镇后口感更好,如果肠胃不好就直接喝冷却的酸梅汤即可。
[1] 
参考资料