蒜茸茄子

编辑 锁定
中文名
蒜茸茄子
主要食材
茄子,,大蒜,

目录

蒜茸茄子用料

材料
  
用量
茄子,两个
大蒜,两头
青蒜苗少许
少许
味精少许

蒜茸茄子做法

1. 将茄子蒸熟,将子撕成条状,放在容器中,取一只碗,放盐,味精,放蒜捣碎成泥。放入茄子条中一层一层码放整齐,放入冰箱一个小时。
[1] 
参考资料