秘制思乡泡椒凤爪

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中文名
秘制思乡泡椒凤爪
主要食材
凤爪,辣椒(可不加)

目录

秘制思乡泡椒凤爪用料

材料
  
用量
凤爪2盒
辣椒(可不加)5颗
泡椒适量
泡姜2块
大红椒1个
西芹1把
洋葱半个
白醋(美国没有,用柠檬代替)适量
柠檬1个
盐,糖,鸡精适量

秘制思乡泡椒凤爪做法

1. 凤爪洗干净,剪指甲(我懒...没剪,为了卫生应该要剪的!!),放进开水锅里面煮8分钟左右,刚刚熟就捞出来,用冷水冲干净,放在冰水中放凉,切成两半,放入大盆中
2. 红椒,洋葱和西芹都切丝,泡姜切片,泡椒切碎,往盆子加切好的配料,泡椒,多加一些泡椒水进去,方便入味,泡4个小时,要不时的翻动。
3. 4个小时之后把柠檬片捞出来丢掉,大功告成!!!!
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参考资料