鸡爪焖黄豆

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中文名
鸡爪焖黄豆
主要食材
鸡爪,黄豆
分    类

目录

鸡爪焖黄豆用料

材料
  
鸡爪
黄豆

鸡爪焖黄豆做法

1. 鸡爪切掉指甲,切成两半;
2. 将泡好的黄豆再次洗净(黄豆前一天泡好);
3. 蒜头两片切细,姜切丝;
4. 下油热锅后,蒜跟姜丝下锅,倒鸡爪炒,翻炒一会后倒黄豆,加水至淹没鸡爪即可;
5. 盖锅焖煮,起锅标志,鸡爪能用筷子刺穿,下盐,下点老干妈,起锅。
[1] 
参考资料