土豆丝鸡蛋炒饼

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中文名
土豆丝鸡蛋炒饼
主要食材
饼丝,土豆
分    类

目录

土豆丝鸡蛋炒饼用料

材料
  
饼丝
土豆
鸡蛋
花椒
耗油 盐
西红柿

土豆丝鸡蛋炒饼做法

1. 热锅,放油。煎蛋。倒出。
2. 再加入油。热后 放入花椒。爆香后 放入土豆丝西红柿。
3. 中火翻炒。放入醋调味。然后放入盐 耗油 生抽。
4. 翻炒几次后 放入适量水。搅拌均匀。将饼丝均匀铺在土豆丝上边。盖上锅盖。
5. 大概2-3分钟 汤差不多耗没的时候。搅拌。 放入事先炒好的鸡蛋。关火。
6. 装盘。不会糊。很好吃哦。
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参考资料