玉米山药炖肉汤

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中文名
玉米山药炖肉汤
主要食材
玉米,山药
分    类
汤羹,炖,大鱼大肉

目录

玉米山药炖肉汤用料

材料
  
用量
玉米一根,小的可用两根
山药一根
黄酒一勺
腌肉几块
鸡肉或鸭肉或排骨什么的适量放吧
少许
两三片
少许

玉米山药炖肉汤做法

1. 在锅中倒入适量水,煮沸
2. 放入生姜片,腌肉及其他肉(不要太多),加一勺黄酒和少许醋,开大火煮沸后盖锅小火熬20-30分钟,期间可舀去浮在水面的沫
3. 加入玉米和山药,开大火煮沸后,加入适量盐和鸡精调味,再转小火盖锅煮30分钟左右
4. 盛出
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参考资料