懒人面条

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中文名
懒人面条
主要食材
干挂面(我更爱细面,易入味),酱油(生抽)
分    类

目录

懒人面条用料

材料
  
用量
干挂面(我更爱细面,易入味)看你能吃多少
酱油(生抽)1份
醋(看个人爱好)1/4 - 1/5份
香油1/8份,几滴
一根(份量看喜好)
老干妈(不吃辣的可省去)半汤勺
花椒油 (不吃麻辣味的省去)
青菜(我喜欢生菜和油麦菜)几片叶子(看喜好)

懒人面条做法

1. 炉子上做锅水 (Miele电磁炉2份钟就开了)
2. 准备好面条(我更喜欢用细的挂面,柔软且入味,没有其他的味道干扰)。左边是在澳洲能买到的。国内的龙须面就很不错。
3. 等待水开的同时,拿一个大碗(一大碗汤,一小撮面像小岛样浮在汤中 - 对我来说相当有食欲!),放酱油,醋,香油,葱花(葱切碎)。(喜欢吃麻辣味的可以加老干妈和花椒油)
5. 水烧好后,下面条,Miele电磁炉做这2两面,3分钟 (煮断生即可。)面快好时,放点青菜。把煮熟的面条和青菜捞起来放在碗中。搞定。开吃
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参考资料