茶笋肉丝

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中文名
茶笋肉丝
主要食材
笋干,肉丝

目录

茶笋肉丝用料

材料
  
用量
笋干8-10棵
肉丝250g
青椒一个
红椒一个
适量
生抽

茶笋肉丝做法

1. 笋干泡水,撕成丝状,切段;青、红椒切丝;肉丝用生粉生抽腌制片刻
2. 油锅加热,放入肉丝,炒至颜色发白盛出
3. 再放少量油,将笋丝放入,炒熟后加入之前盛出的肉丝、青、红椒丝混炒
4. 放入少量生抽、糖,葱,盛出
[1] 
参考资料