彩椒鲜蔬

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中文名
彩椒鲜蔬
主要食材
腊肠(台湾香肠即可),红、黄彩椒

目录

彩椒鲜蔬用料

材料
  
用量
腊肠(台湾香肠即可)一根
红、黄彩椒各1/3个
鲜百合一个
莲藕10片左右
荷兰豆若干
鸡精(可省略)
橄榄油

彩椒鲜蔬做法

1. 将所有鲜蔬洗净备用
2. 彩椒切小块,腊肠切片
3. 荷兰豆可先焯一下,但是我没有.那就要将腊肠和荷兰豆同时下放了少量橄榄油的锅.煸炒1分钟
4. 将彩椒与藕同时下锅,煸炒1分钟后放盐和鸡精.出锅前,将百合放入锅内煸炒30秒即可.
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参考资料