芦笋山药炒木耳

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中文名
芦笋山药炒木耳
主要食材
芦笋,山药(铁棍山药)
分    类

目录

芦笋山药炒木耳用料

材料
  
芦笋
山药(铁棍山药)
木耳
食盐

芦笋山药炒木耳做法

1. 将木耳发水,芦笋去蒂三四等分切好备用,山药去皮,斜切片。
2. 烧水,放食盐,待沸腾后放入事先切好的芦笋,煮2分钟左右撩起沥干备用。
3. 将炒锅烧热后入少许油,放木耳,放山药翻炒,2-3分钟后放入沥干的芦笋,再翻炒。
4. 放入食盐翻炒后盛碗。
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参考资料