油豆角烧肉

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中文名
油豆角烧肉
主要食材
油豆角,红烧肉

目录

油豆角烧肉用料

材料
  
油豆角
红烧肉
大料

油豆角烧肉做法

1. 油豆角掐掉两头去筋,不用切,太大的话手稍微掰一掰
2. 锅里座油,五成热时投入大料和拍碎的蒜,炒出香味后豆角下锅
3. 烹入料酒,生抽,倒入烧好的红烧肉(排骨)加大约和豆角持平的水,盖盖中火闷10-15分钟至豆角变软
4. 最后大火稍微收一下,加少许盐出锅
[1] 
参考资料