茄子烧豆角少油版

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中文名
茄子烧豆角少油版
主要食材
豆角,茄子
分    类

目录

茄子烧豆角少油版用料

材料
  
豆角
茄子

茄子烧豆角少油版做法

1. 豆角洗净折断成小截,茄子洗净切条
2. 油烧到七成熟,下蒜片爆香
3. 放入豆角,炒到青绿七八成熟的样子
4. 放入茄子,翻炒一下,加入水,盖锅盖焖,时不时翻动一下
5. 茄子焖软之后加盐,觉得太清淡的童鞋可以放老干妈或者豆瓣酱~
6. 再焖到全熟,出锅
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参考资料