双爪汤

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中文名
双爪汤
主要食材
猪爪、鸡爪、,胡萝卜、鲜香菇、枣子
分    类
汤羹

目录

双爪汤用料

材料
  
猪爪、鸡爪、
胡萝卜、鲜香菇、枣子
葱、姜
料酒、盐、鸡精、胡椒粉

双爪汤做法

1. 将鸡爪、猪爪剁成自己喜欢的形状,氽水去沫。
2. 双爪放入锅中,加水,大火炖开。
3. 加入料酒、姜、葱白、红枣改小火,30分钟。
4. 加入胡萝卜、鲜香菇。
5. 加盐、少许鸡精、胡椒粉,撒上香葱调味即可。
[1] 
参考资料
  • 1.    双爪汤  .下厨房 作者:小喔哩哩的外婆 [引用日期2014-09-30]