黄皮丝瓜浸丸子

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中文名
黄皮丝瓜浸丸子
主要食材
丝瓜,黄皮
分    类
丸子

目录

黄皮丝瓜浸丸子用料

材料
  
丝瓜
黄皮
草菇
丸子

黄皮丝瓜浸丸子做法

1. 黄皮摘下洗净,鱼丸虾丸泡水洗净,丝瓜(买的是广州的八角丝瓜,皮脆脆的,不用刨得很干净)去皮切段,草菇洗净,姜切丝,香葱香菜备用;
3. 倒入一大碗水,下味精,盐,白胡椒粉,料酒大火煮沸,
4. 下黄皮丝瓜丸子和草菇,转中火,盖上锅盖再煮五分钟;
5. 打开锅盖,大火煮一分钟盛起,撒葱花和香菜末。
6. 成品
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