蔬菜蛋花焖饭

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中文名
蔬菜蛋花焖饭
主要食材
蔬菜,鸡蛋
分    类
焖饭

目录

蔬菜蛋花焖饭用料

材料
  
用量
蔬菜多多益善
鸡蛋1个
大米半杯
橄榄油极少

蔬菜蛋花焖饭做法

1. 热锅后在炒锅中倒入少量橄榄油,待油温足够时下打好的蛋液
2. 鸡蛋炒成淡黄色(未全熟)时下切成小块的蔬菜
3. 炒出香味后放入生米,同时加水。水要末过所有菜
4. 将锅中食材搅拌均匀,盖上锅盖,最大火焖8分钟
5. 开盖搅拌,同时放盐及其他调料
6. 小火焖至水全部收干,出锅~!
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参考资料