蜜桃脆饼

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中文名
蜜桃脆饼
主要食材
干辣椒,水蜜桃
分    类

目录

蜜桃脆饼用料

材料
  
用量
干辣椒一个
水蜜桃半个
酵母粉1茶勺
黄油2汤勺
砂糖2汤勺
1汤勺
面粉8汤勺

蜜桃脆饼做法

1. 温水加盐、糖、辣椒碎、酵母粉、黄油。
2. 拌入面粉,轻轻揉面至混合均匀,面团绵滑而不粘手。
3. 面团放在容器中,盖上保鲜膜,等1小时,面团发到2倍大,轻轻揉压。
4. 把面团分成若干小团,烤盘内涂黄油,把小团面揉成长条卷成圆盘形状,再次发面。
5. 等2小时后,面团发到2倍大,给面团轻轻抹上融化的黄油和糖的混合液体,把切好的桃丁轻撒在表面。
6. 入烤箱,200度,烤10分钟左右,当脆饼变成金黄色就好了。
[1] 
参考资料