丝瓜海蛎煎

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中文名
丝瓜海蛎煎
主要食材
丝瓜,鸡蛋
分    类

目录

丝瓜海蛎煎用料

材料
  
用量
丝瓜一两根 看你要做多少
鸡蛋我打了4个鸡蛋进去 鸡蛋多一点比较香
虾米抓一小把
香菇视个人喜好而定 喜欢的就多加些
海蛎子适量
生粉以食材搅拌后粘稠度适中为准
肉末一个拳头大的肉末团

丝瓜海蛎煎做法

1. 肉末加沙茶酱或其他调料品先调一下味道备用,丝瓜洗净切小块,香菇切碎丁。
2. 准备一个盆,将切好的丝瓜和肉末放进去,倒进四个鸡蛋,适量的生粉,搅拌的时候粘稠适度就可以了。
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参考资料