宝林酒庄

编辑 锁定
本词条缺少信息栏,补充相关内容使词条更完整,还能快速升级,赶紧来编辑吧!
宝林酒庄(closdubois)位于美国加利福尼亚州(California)索诺玛县(SonomaCounty)葡萄酒产区。

宝林酒庄基本资料

编辑
宝林酒庄(closdubois)位于美国加利福尼亚州(California)索诺玛县(SonomaCounty)葡萄酒产区。
宝林酒庄 中文名:宝林酒庄
英文名:ClosduBois
所在产区:索诺玛县
主要葡萄品种:霞多丽(Chardonnay)
其它葡萄品种:仙粉黛(Zinfandel),黑皮诺(PinotNoir)梅洛(Merlot)和长相思(SauvignonBlanc)
葡萄园面积:约800英亩

宝林酒庄酒庄历史

编辑
该酒庄创始人FrankWoods游览法国葡萄酒产区回到加州后,就萌生了要将优雅的法国葡萄酒与果香突出活泼的加州葡萄酒进行联姻的想法。后来几十年过去后,酒庄坚持不懈地遵循其手工酿酒哲学,不断酿制出精致而平易近人的美酒佳酿。1974年,酒庄首次发布经典霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(PinotNoir)葡萄酒。1978年,开启了葡萄园指定项目(VineyardDesignates)。1979-1980年,Calcaire和Flintwood加入了葡萄园指定项目活动中。20世纪80年代,酒庄经典葡萄酒增加了梅洛(Merlot)和长相思(SauvignonBlanc)。20世纪90年代早期,酒庄发布经典仙粉黛(zinfandel)葡萄酒,同年搬迁到当前的位置。20世纪90年代,酒庄酿造出索诺玛珍藏系列(SonomaReserveSeries)葡萄酒。进入21世纪后,酒庄独立出精选的葡萄园以酿造顶级系列的葡萄酒。

宝林酒庄葡萄园

编辑
酒庄葡萄园面积将近800英亩,坐落在活力四射的索诺玛县和加州海岸。葡萄园拥有一批忠实的葡萄种植者,并结成长期合作关系。酒庄会与种植者们一同分享葡萄酒知识、酿造技术等。酿酒师负责人GarySitton将农业种植视为是一项科技与艺术的结合,获得食品科学硕士的他担任酒庄酿酒师后全身心投入到酿酒工作上,以生产出具有索诺玛县独特风土特征的葡萄酒而倍感自豪。酿酒师的目标就是要酿造出能反映产区特征,平易近人且精致的葡萄酒。酿酒师与种植者保持密切的联系,以随时掌握葡萄的情况。

宝林酒庄酒款

编辑
酒庄出产有红葡萄酒和白葡萄酒,如1998ClosduBoisBriarcrestCabernetSauvignon1.5L、2010ClosduBoisSonomaReserveCabernetFrancAlexanderValley、2010ClosduBoisSonomaReserveTempranillo等红葡萄酒以及2012ClosduBoisSauvignonBlancNorthCoast、2011ClosduBoisSonomaReserveChardonnayRussianRiverValley和2011ClosduBoisCalcaireChardonnayRussianRiverValley等白葡萄酒。
词条标签:
社会 地理